Filetes de ternera en salsa de mostaza
Hola cocinillas.
Hoy os traigo una receta muy muy simple, no os llevará ni 5 minutos hacerla. Ahora que soy estudiante y vivo fuera de casa no tengo mucho tiempo para cocinar, entonces voy buscando las recetas que tengan muy sabor sean originales y no me ocupen mucho tiempo, esta la vi en una página web que ahora no recuerdo, lo siento y me gustó mucho por su sencillez y su manera de hacerla tan tan fácil. Espero que os guste, halla vamos
Ingredientes para una persona:
- 2 patatas pequeñas
- 3 o 4 filetes de ternera
- Pimienta
- 1 cucharada de mostaza
- un poco de leche
Preparación:
Hacemos los filetes a la plancha, hasta que se pongan a nuestro gusto, a mi me gustan más hechos, pero los podéis dejar como más os gusten, sacamos y reservamos. En la misma sartén añadimos un poco de leche según la cantidad de salsa que queráis hacer, y una cucharada de mostaza, abundante pimienta, yo le añadí molido pero podéis añadírsela en grano, dejáis que la salsa se espese un poco y listo, se lo añadís por encima a los filetes y están riquísimos el sabor de la ternera con la mostaza, a mi este plato me ha encantado, y seguro que repito. Además lo podéis acompañar de mil cosas como ensalada una judías verduras a la plancha, o lo que os apetezca, porque es muy buena combinación con todo, yo en este caso lo acompañé con patatas, y delicioso, seguro que repito.
Como veis una receta super sencilla y a la vez muy rica, besos y grrcias por todo
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