Tortas de verduras y pollo
Hoy os traigo unas tortas rellenas que en mi casa para la cena se hacen mucho con infinidad de rellenos en esta ocasión os la traigo con verduras y pollo sobre todo es muy fácil porque he usado productos ya preelaborados que en un plis plas tienes una cena o una comida hecha en nada. En cuestión use una bolsa de verduras cortadas del mercadonas que la vimos y no nos resistimos, la bolsa trae esto:
La verdad me ha sorprendido y están muy buenas.
Vamos con la receta
Ingrediente:
- Paquete de verduras cortadas
- Tomate natural triturado
- Filetes de pollo aliñados
- Tortas de trigo
- Sal, pimienta y aceite.
Preparación:
Ponemos un poco de aceite en la sartén y añadimos la verdura
En otra sartén ponemos otro poco de aceite y dos o tres cucharadas de tomate natural triturado, no necesitamos mucho, y lo dejamos que se fría un poco.
A continuación los filetes los cortamos en trozos, yo los tenía aliñados porque me gustan más, y una vez cortados no en trozos muy grandes ni muy pequeños y cuando la verdura esté tomando un poco de color le añadimos los filetes en trozos. Y salpimentamos
Una vez todo hecho vamos a ponerlo en las tortas, poniendo un hilo de la verdura con el pollo y media cucharada o una cucharada de tomate.
A mi no me gustan muy llenas porque acaba saliendose todo.
Y las metemos un poco en el horno, a mi me gusta que queden algo doradas y crujientes. Pero sino, las podéis meter un minutillo en el microhondas
Espero que os haya gustado la receta y que si la hacéis me lo sigáis y por supuesto que comentéis =), muchas gracias por todo y mil besos.
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